Le temps de deux sessions en novembre, les élèves des cordées de la réussite se sont initiés à la calligraphie japonaise sous l’égide de Satoko Schultz.

Ils ont découvert cet important aspect de la culture japonaise, qui mêle l’écriture à la peinture. Ainsi, la calligraphie permet la représentation d’un mot ou d’une expression, à la fois par le contenu (le mot) et le contenant (la forme) pour traduire « l’impression » de l’artiste.

Ils ont abordé les techniques de calligraphie et les traits pour la formation des mots. Ils ont manié le pinceau pour créer de belles productions en kanji et hiragana, selon différentes techniques.

Ils découvrent ainsi un savoir, une nouvelle maîtrise de soi et une créativité personnalisée.

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Dans le cadre du programme « À la découverte des métiers d’art » auquel participe les 4^ème D et piloté par l’Institut National des Métiers d’Art et le Musée des Arts Décoratifs de Paris, les élèves ont passé la journée du 15 janvier dernier à l’Hotel de la Marine. Accompagnés de Mmes Belmaghni, Bouaïss et M. Lemercier, les élèves ont été initiés aux savoir-faire qui concourent à l’art des luminaires.

Guidés par une animatrice du patrimoine, les élèves découvrent les appartements des Intendants du Garde-Meuble de la Couronne restitués au plus proche de ce qu’ils étaient dans les années 1780. En effet, commandé par Louis XV à l’architecte Ange-Jacques Gabriel, l’Hôtel de la Marine est aménagé pour accueillir le Garde-Meuble de la Couronne, ancêtre du Mobilier national. Il abrite alors des magasins, des ateliers de fabrication, mais également des salles d’exposition. À la Révolution, le bâtiment devient le siège de l’administration de la Marine qui y restera jusqu’en 2015. Elle lui laissera son nom.

Les galeries dédiées à la Collection Al Thani à l’Hôtel de la Marine présentent quant à elles des chefs-d’œuvre de la Collection, et accueillent des expositions temporaires coorganisées avec des musées de réputation internationale ainsi que des prêts ponctuels d’institutions partenaires.  Ainsi, au fil de la visite, les collections témoignent de différents métiers d’art et techniques.

La matinée se poursuit ensuite par la visite de l’atelier Mathieu Lustrerie à l’Hôtel de la Marine, où des luminaires de différentes époques et du monde entier sont chaque jour restaurés. Enfin, la classe a été invitée à rejoindre en autonomie les salons d’apparat et la loggia.

Après une brève introduction aux luminaires, l’après-midi est consacré à différents ateliers menés par une animatrice du patrimoine. En effet, les élèves ont orné de pampilles un lustre majestueux du château de Versailles. Ils ont ainsi pu imaginer dans un second atelier un lustre. Le dernier atelier leur a permis de comprendre le mécanisme électrique d’une bougie en créant le conduit pour que la lumière jaillisse.

Une belle immersion au sein d’une institution prestigieuse qui détient des savoir-faire. Des vocations sont peut être nées !

16 élèves de 4^ème ont intégré cette année le programme « La Tablée des Chefs », coordonné par Mme Djadoudi, médiatrice éducative. Ils sont accompagnés d’une « Brigade Culinaire » qui leur propose une formation culinaire. Pendant l’année scolaire, 10 ateliers sont proposés aux collégiens. Cohésion, ouverture au monde et découvertes gustatives sont les maîtres mots de ce programme.

Les ateliers insistent sur les principes d’une alimentation saine et équilibrée, les techniques de base de la cuisine, les règles d’hygiène et de sécurité. Autant de connaissances qui permettent de mieux gérer un budget alimentaire et de lutter contre le gaspillage et la malbouffe.

Chaque atelier est dédié à une thématique, qui est présentée de façon théorique puis mise en pratique par les élèves, accompagnés par le chef. Les élèves rapportent leurs préparations à la maison afin de les partager avec leurs familles.

Des chefs animent ce programme pédagogique conçu par des professionnels du réseau de La Tablée des Chefs qui permet aux collégiens de progresser pendant leur année scolaire en apprenant et en s’amusant grâce au cahier de l’élève, véritable fil conducteur des ateliers.

Ils participeront en fin d’année a une compétition nationale pour un ultime défi !

D’ici là, on retrouvera régulièrement les bonnes recettes

de la Brigade Culinaire du collège Joliot Curie !